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Glutenfrei unterwegs

Finde Restaurants, Cafés, Bäckereien und mehr mit glutenfreiem Angebot, geprüft vom Gluti-Team.

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Gluti-App: Liste geprüfter Orte in der Nähe
Patrick Koch, der Gründer von Gluti, mit seiner Partnerin

Warum diese App entstanden ist

Ich bin Patrick aus Fulda. Meine Partnerin verträgt kein Gluten, und unterwegs standen wir immer wieder vor derselben Frage: Wo können wir hier essen, ohne lange herumzufragen? Daraus ist Gluti entstanden, zu einem großen Teil im Urlaub auf Mallorca.

Über Gluti

So hilft dir Gluti

Karte

Alle geprüften Orte auf einer Karte. Unten stehen die Orte im Ausschnitt als Liste, die nächsten zuerst. Favoriten und „100 % glutenfrei“ filterst du mit einem Tipp, im Filter auch nach Stufe und Kategorie.

Gluti-App: Karte mit glutenfreien Orten, Schnellfiltern und Liste der nächsten Orte

Die Ortsseite

Jede Ortsseite zeigt die Stufe und den Monat, in dem das Gluti-Team zuletzt geprüft hat. Schreibt der Betrieb auf seiner Website, wie er glutenfrei zubereitet, siehst du kurze Zitate daraus als Beleg. Orte, die dir gefallen, speicherst du als Favoriten.

Gluti-App: Ortsseite mit Glutenfrei-Stufe und Prüfmonat

Kennst du einen Ort, der fehlt?

Schlag ihn in der App vor. Das Gluti-Team prüft ihn, und für jeden Vorschlag bekommst du Punkte. Mit deinen Punkten steigst du durch sechs Level, von „Entdecker:in“ bis „Gluti-Legende“.

Gluti-App: Profil mit Level und Punkten

Alle Funktionen

Auch auf dem iPad

Gluti gibt es auch fürs iPad. Auf dem großen Bildschirm nutzt die App die ganze Fläche, hoch wie quer: mehr Orte und Ratgeber auf einen Blick.

  • Hoch- und Querformat
  • Ein Konto für iPhone und iPad
  • Favoriten und Punkte auf beiden Geräten
Gluti auf dem iPad: Entdecken mit Orten in der Nähe, Level und Ratgebern

Die drei Stufen

Die Stufe sagt, wie in der Küche gearbeitet wird, und nicht, wie gut das Essen schmeckt.

  • 100 % glutenfrei

    In der Küche gibt es überhaupt kein Gluten. Nichts kann sich vermischen.

    Glutenhaltiges Bier an der Bar ändert daran nichts. Es zählt die Küche.

  • Getrennte Zubereitung

    Es wird auch glutenhaltig gekocht, aber getrennt davon, zum Beispiel mit eigenem Arbeitsbereich oder eigener Fritteuse.

  • Glutenfreie Optionen

    Es gibt glutenfreie Gerichte, alles wird aber in derselben Küche zubereitet. Spuren von Gluten sind möglich.

Jede Stufe wird vom Gluti-Team geprüft, bevor sie hier erscheint. Auch geprüfte Angaben sind keine Garantie: In einer Küche kann sich etwas ändern. Frag bei Zöliakie bitte trotzdem im Lokal nach.

Die Stufen im Detail

So prüfen wir Orte

Kein Ort erscheint ungeprüft: Das Gluti-Team sieht sich jeden Ort an, bevor er online geht.

Der Weg eines Ortes

  1. Jemand schlägt den Ort vor, oder das Gluti-Team findet ihn, etwa auf der Website des Betriebs.
  2. Das Team prüft Angaben und Belege und legt die Stufe fest.
  3. Erst dann erscheint der Ort, mit dem Monat der Prüfung.
  4. Stimmt etwas nicht mehr, lässt sich der Ort melden. Dann prüft das Team erneut.

Für wen ist Gluti?

Für alle, die unterwegs glutenfrei essen. Bei Zöliakie zählt, wie in der Küche gearbeitet wird, und genau das zeigt die Stufe. Mit Glutensensitivität weißt du selbst, wie streng du sein musst, und filterst nach den Orten, die zu dir passen. Und wer mit Familie oder Freunden essen geht, findet Orte, an denen alle zusammen essen können, zu Hause wie in einer fremden Stadt.

Häufige Fragen

Kostet Gluti etwas?

Nein, Gluti ist kostenlos. Langfristig wird es zusätzlich erweiterte Funktionen geben, die kostenpflichtig sind, damit sich die App dauerhaft finanzieren lässt.

Wie funktioniert die Prüfung eines Ortes?

Jeden Ort prüfen wir von Hand, bevor er in der App sichtbar wird, egal ob ihn jemand vorgeschlagen oder wir ihn selbst gefunden haben. Dabei schauen wir uns die Angaben und Nachweise wie Speisekarten oder Webseiten an. Schreibt der Betrieb auf seiner Website, wie er glutenfrei zubereitet, zeigen wir kurze Zitate daraus als Beleg auf der Ortsseite.

Muss ich einen Nachweis einreichen, wenn ich einen Ort vorschlage?

Nein, ein Nachweis wie ein Link zur Speisekarte oder ein Foto ist optional, hilft uns aber, den Ort schneller und zuverlässiger zu prüfen.

Alle Fragen

Gluti gibt es im App Store, bald auch bei Google Play

Fragen oder Ideen? Schreib uns an hey@gluti.app.

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